Supa Tortellini pentru aragaz lent pentru aragazul programabil
restaurant 6-8 porții
schedule 05 h 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1,3 l. de bulion de pui
- task_alt3 piepturi de pui
- task_alt3 morcovi
- task_alt3 tulpini de țelină
- task_alt1 ceapă medie
- task_alt100 g. varză
- task_alt3 căței de usturoi
- task_alt2 frunze de dafin
- task_alt1 linguriță. pătrunjel uscat sau ierburi de provincie
- task_alt1 linguriță. de sare
- task_alt250 g. de tortellini uscate
Rețeta pas un pas
- Se taie morcovii, țelina și varza în bucăți mici și se toacă mărunt ceapa și usturoiul.
- Se pun toate ingredientele, cu excepția tortellini, în bolul din tigaie și se amestecă ușor.
- Setați robotul în meniul Slow Cook (Gătire lentă) la o temperatură de 90º C timp de 300 de minute.
- În ultimele 30 de minute de gătit, adăugați tortellini. Când este fiert, se mărunțește puiul cu o furculiță și se pune înapoi în supă.
- Se servește fierbinte!
