Cotlet de porc cu ierburi pentru aragazul programabil
restaurant 4-6 porții
schedule 45 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 pulpă de porc ~ 1,2 kg.
- task_alt3 căței de usturoi
- task_alt4 crenguțe de cimbru
- task_alt4 crenguțe de rozmarin
- task_alt1 linguriță. de boia dulce
- task_alt1 linguriță. de sare
- task_alt1 linguriță. piper
- task_alt2 linguri. de ulei de măsline
Rețeta pas un pas
- Se toacă frunzele de cimbru și rozmarin și se toacă mărunt usturoiul. Într-un castron, se amestecă ierburile cu paprika, sare, piper și usturoi.
- Se unge mușchiul cu un strat de ulei de măsline și se presară amestecul de condimente pe tot mușchiul.
- Așezați grătarul de copt în tavă și așezați friptura de porc deasupra.
- Setați tigaia în meniul Cuptor timp de 35 de minute sau până când carnea ajunge la 65º C.
- După ce a trecut timpul de gătire, se lasă carnea să se odihnească 5-10 minute înainte de a o servi.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea fileului.
