Cotlet de porc cu ierburi pentru aragazul programabil

Realizat de @newlux

restaurant 4-6 porții

schedule 45 min

lomo de cerdo con hierbas

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt1 pulpă de porc ~ 1,2 kg.
  • task_alt3 căței de usturoi
  • task_alt4 crenguțe de cimbru
  • task_alt4 crenguțe de rozmarin
  • task_alt1 linguriță. de boia dulce
  • task_alt1 linguriță. de sare
  • task_alt1 linguriță. piper
  • task_alt2 linguri. de ulei de măsline

Rețeta pas un pas

  1. Se toacă frunzele de cimbru și rozmarin și se toacă mărunt usturoiul. Într-un castron, se amestecă ierburile cu paprika, sare, piper și usturoi.
  2. Se unge mușchiul cu un strat de ulei de măsline și se presară amestecul de condimente pe tot mușchiul.
  3. Așezați grătarul de copt în tavă și așezați friptura de porc deasupra.
  4. Setați tigaia în meniul Cuptor timp de 35 de minute sau până când carnea ajunge la 65º C.
  5. După ce a trecut timpul de gătire, se lasă carnea să se odihnească 5-10 minute înainte de a o servi.
  6. Se servește fierbinte!

Ingrediente

  • Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea fileului.

Rețete relaționate