Lombo de porco com ervas para a Panela Programável

Feito por @newlux

restaurant 4-6 porções

schedule 45 min

lomo de cerdo con hierbas

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt1 lombo de porco ~ 1,2 kg.
  • task_alt3 dentes de alho
  • task_alt4 ramos de tomilho
  • task_alt4 ramos de alecrim
  • task_alt1 colher de chá. de pimentão doce
  • task_alt1 colher de chá. de sal
  • task_alt1 colher de chá. pimenta
  • task_alt2 colheres de sopa. de azeite

Receita Pasta um passo

  1. Pica as folhas de tomilho e de alecrim e pica finamente o alho. Numa tigela, mistura as ervas aromáticas com o colorau, o sal, a pimenta e o alho.
  2. Cobre o lombo com uma camada de azeite e polvilha a mistura de especiarias por todo o lombo.
  3. Coloca a grelha no tabuleiro e coloca o lombo de porco por cima.
  4. Coloca a panela no menu Forno durante 35 minutos ou até a carne atingir 65º C.
  5. Quando o tempo de cozedura terminar, deixa a carne repousar durante 5-10 minutos antes de a servir.
  6. Serve bem quente!

Ingredientes

  • O tempo de cozedura pode variar em função do tamanho do lombo.

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