Pequenos cestos com cereja e atum branco na fritadeira
restaurant 6 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5.5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt6 bolachas de massa folhada
- task_alt50 g. de micromixclum
- task_alt4-6 tomates-cereja
- task_alt1 lata de atum branco com barriga
- task_altAzeite virgem extra
- task_altPrepara-te:
- task_alt3 colheres de sopa. de azeite virgem extra
- task_alt1 colher de sopa. mel
- task_alt1 colher de sopa. de vinagre de cidra de maçã
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Primeiro, vira 6 pratos de pudim (ou uma forma semelhante) de cabeça para baixo e unta a base com óleo. Coloca algumas bolachas por cima e pressiona-as ligeiramente com a mão para que tomem a forma do molde e adiram bem.
- Coloca os copos de creme no cesto da fritadeira e programa 180 ºC, 4 minutos.
- Retira da forma, tendo o cuidado de não te queimares, e volta a colocá-los no forno. Coze até ficarem douradas, aproximadamente mais 2 minutos, à mesma temperatura. Retira e deixa arrefecer sobre uma grelha.
- Entretanto, coloca todos os ingredientes do molho numa tigela e mistura até ficarem emulsionados. Em seguida, introduzimos a micro-mistura e mexemos cuidadosamente para que fique bem impregnada.
- Coloque a salada dentro das bolachas e decore com alguns tomates cereja picados e alguns filetes de barriga de atum branco. Desfrutar!
