Pêssego com rum e gelado de baunilha para a panela programável
restaurant 8 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 pêssegos de vinha
- task_alt2 vagens de baunilha ou algumas gotas de essência de baunilha
- task_alt1 pau de canela
- task_alt4 colheres de sopa. açúcar
- task_alt1 colher de sopa. manteiga
- task_alt50 ml. rum
- task_altAmêndoa em granito
- task_alt8 bolas de gelado de baunilha
Receita Pasta um passo
- Primeiro, corte os pêssegos ao meio e retire o caroço.
- Depois, descascamo-las e cortamos um pouco o fundo para que fiquem direitas.
- Selecione o menu GRELHAR, 140 ºC, 15 minutos.
- Quando estiver quente, adicione o açúcar e, quando este se transformar em caramelo, adicione a manteiga, a canela e a baunilha. Misture e, em seguida, adicione os pêssegos. Cozinhe-os de ambos os lados até caramelizarem um pouco.
- Em seguida, adicione o rum e deixe-o evaporar.
- Retire os pêssegos e deixe arrefecer.
- Coloque-os com o orifício virado para baixo, junte o granulado de amêndoa na superfície e coloque a bola de gelado no orifício.
- Decore com um pedaço de pau de canela e divirta-se!
