Manteiga vegan para barrar num processador de alimentos
restaurant 250 ml. porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt60 g. de castanhas de caju cruas
- task_alt30 g. nozes de macadâmia
- task_alt75 g. de azeite virgem extra
- task_alt40 g. de óleo de coco
- task_alt40 g. de água
- task_alt10 ml. de vinagre de cidra de maçã
- task_alt1 colher de chá. sal
Receita Pasta um passo
- Coloque os cajus e as nozes de macadâmia numa tigela e deite água a ferver suficiente para os cobrir. Deixe-as de molho durante, pelo menos, 30 minutos.
- Colocar as lâminas no jarro do Robotmix.
- Depois de demolhadas, escorra a água das nozes e coloque-as no jarro do Robotmixer. Adicione o resto dos ingredientes ao recipiente e misture, colocando o Robotmixer na velocidade 9 durante 1 minuto (a mistura estará líquida nesta altura, mas ficará mais firme no frigorífico).
- Deite a mistura num frasco de vidro e coloque-a no frigorífico de um dia para o outro antes de servir.
Ingredientes
- Pode ser utilizado em vez de manteiga em torradas ou biscoitos e com quaisquer compotas ou outros produtos para barrar de que goste.
- Acessórios: Lâminas
