Pão de mel e nozes para a fritadeira

Feito por @newlux

restaurant 4-6 porções

schedule 30 min

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt200 g. de farinha
  • task_alt1 colher de chá. de fermento em pó
  • task_alt1 colher de chá. de bicarbonato de sódio
  • task_alt1 pitada de sal
  • task_alt200 ml. de natas para culinária
  • task_alt1 ovo
  • task_alt150 ml. mel
  • task_alt100 g. de nozes

Receita Pasta um passo

  1. Cortar as nozes em pedaços.
  2. Numa tigela grande, misture as natas, o ovo e o mel com uma batedeira até obter um creme claro.
  3. Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal para outra tigela.
  4. Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de mel e, no final, adicione também as nozes. Misture até que a farinha deixe de ser visível.
  5. Deite a mistura num recipiente preparado e coloque-o no cesto da fritadeira e regule o robot para 170º C durante 25 minutos.
  6. Serve bem quente!

Ingredientes

  • Para evitar que o pão fique demasiado dourado, a meio da cozedura, coloque uma tampa de folha de alumínio por cima do pão.

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