Pan de miel y nueces para Freidora de aire

Realizada por @newlux

restaurant 4-6 raciones

schedule 30 min

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt200 g. de harina
  • task_alt1 cdta. de levadura en polvo
  • task_alt1 cdta. de bicarbonato de sodio
  • task_alt1 pizca de sal
  • task_alt200 ml. de nata para cocinar
  • task_alt1 huevo
  • task_alt150 ml. de miel
  • task_alt100 g. de nueces

Receta paso a paso

  1. Cortamos las nueces en trozos.
  2. En un bol grande, mezclamos la nata, huevo y miel con un mezclador a mano hasta que esté ligero.
  3. En otro bol tamizamos la harina, levadura, bicarbonato y sal.
  4. Poco a poco añadimos la mezcla de harina a la mezcla de miel, y al final añadimos las nueces también. Mezclamos hasta que no se vea la harina.
  5. En un recipiente preparado vertemos la mezcla y la colocamos en la cesta de la freidora de aire y programamos el robot a 170º C durante 25 minutos.
  6. ¡Servir bien caliente!

Ingredientes

  • Para prevenir que el pan se quede muy dorado, a la mitad de cocción colocamos una tapa de papel de aluminio encima del pan.

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