Frango cozido a vapor com gengibre para o Kitchen Robot

Feito por @comidadediez

restaurant 4 porções

schedule 20 min

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt4 peitos de frango
  • task_alt200 ml. de água
  • task_alt12 fatias de gengibre fresco
  • task_alt3 colheres de sopa. molho de soja
  • task_alt2 colheres de sopa. de óleo de sésamo
  • task_alt1 colher de sopa. de molho barbecue
  • task_alt½ colher de sopa. gengibre picado

Receita Pasta um passo

  1. Primeiro, misture o molho de soja, o óleo de sésamo, o molho barbecue e o gengibre picado numa tigela. Em seguida, adicione os peitos de frango e cubra-os bem de ambos os lados com a mistura.
  2. Deite a água na panela e coloque a panela de vapor com os peitos por cima. Colocar três fatias de gengibre em cada peito.
  3. Fechar e programar o menu STEAM, pressão média, 110 ºC, 15 minutos.
  4. Desfrutar!

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