Tofu para nuggets na fritadeira de ar quente
restaurant 2 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3,5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt275 g. tofu firme
- task_alt75 g. de pão ralado
- task_alt75 g. de farinha
- task_alt1 ovo
- task_alt1 colher de chá. de pimentão doce
- task_alt1 colher de chá. alho em pó
- task_alt1 colher de chá. de sal
- task_alt½ colher de chá. de paprika picante (opcional)
- task_alt15 g. de spray de azeite
Receita Pasta um passo
- Escorra o tofu e seque-o. Corte-o em pedaços pequenos.
- Colocar a farinha num prato, bater o ovo noutro e misturar o pão ralado com o colorau, o alho, o sal e o colorau picante num terceiro prato.
- Passe os pedaços de tofu pela farinha, cobrindo todos os lados, e sacuda o excesso de farinha. De seguida, passe-os pelo ovo e, por fim, pela mistura de pão ralado.
- Pulverize ligeiramente todos os lados com o spray de azeite e coloque-os numa única camada no cesto da fritadeira de ar quente.
- Colocar a fritadeira a 180º C durante 10 minutos.
- Serve bem quente!
