Tofu pentru nuggets în friteuza cu aer

Name: Tofu pentru nuggets în friteuza cu aer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 275 g. tofu ferm; 75 g. de pesmet; 75 g. de făină; 1 ou; 1 linguriță. de boia dulce; 1 linguriță. praf de usturoi; 1 linguriță. de sare; ½ linguriță. de ardei iute (opțional); 15 g. de ulei de măsline spray

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 3,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v50

59,90€

Ingrediente

task_alt275 g. tofu ferm
task_alt75 g. de pesmet
task_alt75 g. de făină
task_alt1 ou
task_alt1 linguriță. de boia dulce
task_alt1 linguriță. praf de usturoi
task_alt1 linguriță. de sare
task_alt½ linguriță. de ardei iute (opțional)
task_alt15 g. de ulei de măsline spray

Rețeta pas un pas

Se scurge tofu și se usucă. Se taie în bucăți mici.
Într-un vas se pune făina, în altul se bate oul, iar într-un al treilea vas se amestecă pesmetul cu boiaua, usturoiul, sarea și boiaua iute.
Se trec bucățile de tofu prin făină, acoperind toate părțile, și se scutură de excesul de făină. Se trec apoi prin ou și, în final, prin amestecul de pesmet.
Se stropesc ușor pe toate părțile cu spray cu ulei de măsline și se așează într-un singur strat în coșul uscătorului de aer.
Setați friteuza la 180º C timp de 10 minute.
Se servește fierbinte!