Torradas de Nutella enroladas para fritadeiras de ar quente

Receita Pasta um passo

1. Começa por achatar as fatias de brioche com um rolo da massa. Não é necessário deixá-las demasiado finas para que o rolo não perca a sua esponjosidade.
2. Quando todas as fatias estiverem achatadas, barre-as com Nutella.
3. Espalha o recheio de nutella numa camada fina, não demasiado para que não escorra pelos lados quando torrar.
4. Quando o recheio estiver espalhado, enrola-os e deixa o lado aberto para baixo, para que não se abram.
5. Em seguida, deita o leite juntamente com o ovo, o açúcar e a essência de baunilha numa tigela.
6. Mistura muito bem com um garfo até que tudo esteja perfeitamente integrado.
7. Depois de preparar esta mistura, passa à confeção das rabanadas. Para isso, pré-aquece a fritadeira durante 5 minutos.
8. Mergulha os pãezinhos na mistura de leite e ovo, escorre o excesso e coloca-os nos tabuleiros perfurados da fritadeira, tentando deixar um espaço entre eles.
9. Coloca os tabuleiros nas duas ranhuras inferiores da fritadeira. Coloca o outro tabuleiro vazio no fundo da fritadeira para o caso de alguma torrada cair durante a cozedura.
10. Cozinha a 180ºC, 8 minutos. A meio da cozedura, vira a torrada. Quando estiverem prontos, retira-os e deixa-os arrefecer.
11. Quando estiverem mornos, passa-os por açúcar misturado com um pouco de canela em pó.
12. Por fim, rega as tostas com o creme de nutella (para o tornar mais líquido, aquece-o um pouco no micro-ondas).