Bolas de mozzarella de frango para fritadeiras de ar quente
restaurant 2 porções
schedule 55 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num forno de fritadeira Newlux 12L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 peitos de frango
- task_alt1 colher de sopa. alho em pó
- task_alt1 pitada de leite
- task_alt1 ovo
- task_altBolas de mozzarella
- task_altSal e pimenta a gosto
- task_alt1 colher de chá. de ervas provençais
- task_alt1 colher de chá. farinha de milho, para empanar.
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas no jarro.
- Adiciona os peitos e programa na velocidade 4, 20 segundos.
- Mistura o frango com o resto dos ingredientes, programando 20 segundos na velocidade 6 até formar uma pasta homogénea. Deixa a massa repousar no frigorífico durante meia hora para ficar firme.
- Fazemos pequenas bolas com a massa, colocamos a bola de mozzarella dentro da bola de carne anterior.
- Passa as bolas de frango por farinha de milho.
- Pré-aquece o forno-fritadeira. Coloca as almôndegas de frango no tabuleiro e pulveriza-as com spray de azeite. Insere o tabuleiro na ranhura inferior.
- Cozinha a 200ºC, 5 minutos. Vira as bolas de frango e cozinha durante mais 5 minutos.
Ingredientes
- Recomendamos que sirvas estas fantásticas bolas de frango e mozzarella com um molho de iogurte, molho tártaro... Escolhe o teu preferido!
- Acessórios utilizados: lâminas.
