Filetes de peru com limão e mel para o robot de cozinha
restaurant 3-4 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt600 g. de filetes de peru
- task_alt100 ml. mel
- task_altRaspa de 1 limão
- task_altSumo de ½ limão
- task_alt2 ramos de alecrim (inteiros)
- task_alt200 ml. de vinho branco
- task_alt1 colher de chá. de paprika picante (opcional)
- task_altSal e pimenta a gosto
Receita Pasta um passo
- Adiciona o mel, as raspas, o sumo, o alecrim, o vinho e o colorau à frigideira. Programa, menu frito durante 5 minutos. Mistura bem e leva o molho a ferver.
- Tempera os filetes de peru com sal e pimenta e reserva durante 5 minutos.
- Adiciona os filetes à frigideira, certificando-te de que ficam bem fritos no molho. Fecha a tampa e programa, menu Forno durante 20 minutos.
- Retira os ramos de alecrim e deixa arrefecer ligeiramente os filetes.
- Serve bem quente!
