Entrecôte grelhado na fritadeira
restaurant 2 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 entrecôte grosso
- task_altSal e pimenta a gosto
- task_alt1 colher de sopa. de azeite
Receita Pasta um passo
- Pré-aquece a fritadeira programando o robot a 205º C durante 5 minutos.
- Enquanto a fritadeira está a aquecer, cobre ambos os lados do entrecôte com uma fina camada de azeite. Polvilha o sal e a pimenta por cima.
- Quando estiver quente, coloca o entrecôte no cesto da fritadeira e cozinha durante 8 minutos a 200°C.
- Coloca a carne de lado 5 minutos antes de a servir. Deita o caldo sobre a carne. Serve com feijão verde grelhado e risoto de cogumelos.
- Serve bem quente!
Ingredientes
- O tempo de cozedura de 8 minutos dá-nos uma carne cozinhada na perfeição. Para que a carne fique bem passada, cozinha durante cerca de 10 minutos.
