Entrecôte alla griglia in friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 entrecôte spesse
- task_altSale e pepe a piacere
- task_alt1 cucchiaio. di olio d'oliva
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria programmando il robot a 205º C per 5 minuti.
- Mentre la friggitrice si riscalda, ricopri entrambi i lati dell'entrecôte con un sottile strato di olio d'oliva. Cospargi di sale e pepe.
- Quando è calda, posiziona l'entrecôte nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci per 8 minuti a 200°C.
- Metti da parte la carne 5 minuti prima di servirla. Versa il brodo sulla carne. Servi con fagiolini alla griglia e risotto ai funghi.
- Servire caldo!
Ingredienti
- 8 minuti di cottura ci permettono di ottenere una carne cotta alla perfezione. Affinché la carne sia ben cotta, cuoci per circa 10 minuti.
