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Pollo al fuego lento con espinaca y alcachofa en robot de cocina

pollo al fuego lento con espinacas y alcachofa

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 02 h 05 min

Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 4 pechugas de pollo
  • task_alt 200 g. de espinacas frescas
  • task_alt 175 g. de alcachofa en lata
  • task_alt 200 g. de queso cremoso (Philadelphia)
  • task_alt 80 ml. de caldo de pollo
  • task_alt 3 dientes de ajo
  • task_alt ½ cebolla
  • task_alt 150 g. de tomates cherry
  • task_alt Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  1. Picamos el ajo y la cebolla y cortamos las alcachofas.
  2. Colocamos las espinacas en la cubeta y vertemos el caldo encima.
  3. Colocamos las pechugas encima de las espinacas y espolvoreamos la sal, la pimienta, el ajo picado y la cebolla encima de las pechugas.
  4. Programamos el robot al menú Slow Cook durante 120 minutos.
  5. Cuando esté cocida, retiramos las pechugas y si deseamos vertemos el caldo en un bol aparte dejando las espinacas.
  6. Añadimos el queso y las alcachofas cortadas a las espinacas y mezclamos. Servimos las pechugas con la salsa encima.
  7. ¡Servir bien caliente!




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