Lentejas estofadas para robot de cocina

Name: Lentejas estofadas para robot de cocina
Prep time: 165 min
Cook time: 165 min
Ingredients: 200 g. de lentejas crudas; 1 patata mediana; ½ cebolla mediana; 2 dientes de ajo; 1 zanahoria; ½ pimiento rojo; ½ pimiento verde; 750 ml. de caldo de verduras; 1 cdta. de pimentón dulce o picante; 1 cdta. de sal; ½ cdta. de pimienta

Realizada por @newlux

restaurant 4 raciones

schedule 02 h 45 min

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Multifunción 5L | v100

No disponible

Ingredientes

task_alt200 g. de lentejas crudas
task_alt1 patata mediana
task_alt½ cebolla mediana
task_alt2 dientes de ajo
task_alt1 zanahoria
task_alt½ pimiento rojo
task_alt½ pimiento verde
task_alt750 ml. de caldo de verduras
task_alt1 cdta. de pimentón dulce o picante
task_alt1 cdta. de sal
task_alt½ cdta. de pimienta

Receta paso a paso

Cortamos el ajo y la cebolla en dados finos. Pelamos y cortamos la patata y la zanahoria en trozos del tamaño de un bocado. Cortamos los pimientos en trozos pequeños.
Añadimos todos los ingredientes en el interior de la cubeta del SmartChef y cerramos la tapa. Programamos Fuego Lento a temperatura III, durante 3 horas (180 min).
Una vez terminado, abrimos la tapa con cuidado y lo disfrutamos inmediatamente.
¡Servir bien caliente!