Lenticchie stufate per il robot da cucina

Realizzato da @newlux

restaurant 4 porzioni

schedule 02 h 45 min

Lentejas estofadas para robot de cocina

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt200 g. di lenticchie crude
  • task_alt1 patata media
  • task_alt½ cipolla media
  • task_alt2 spicchi d'aglio
  • task_alt1 carota
  • task_alt½ peperone rosso
  • task_alt½ peperone verde
  • task_alt750 ml. di brodo vegetale
  • task_alt1 cucchiaino. di paprika dolce o piccante
  • task_alt1 cucchiaino. di sale
  • task_alt½ cucchiaino. Pepe

Passaggio recie un passo

  1. Taglia finemente l'aglio e la cipolla. Sbuccia e taglia la patata e la carota a pezzetti. Taglia i peperoni in piccoli pezzi.
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti nella padella SmartChef e chiudi il coperchio. Metti a fuoco basso alla temperatura III per 3 ore (180 min).
  3. Una volta terminato, apriamo il coperchio con attenzione e gustiamolo subito.
  4. Servire caldo!

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