Lenticchie alle verdure con un fornello programmabile

Realizzato da @newlux

restaurant 4 porzioni

schedule 40 min

Receta lentejas vegetales Newlux

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt400 g. di lenticchie
  • task_alt100 g. di fagiolini
  • task_alt1 cucchiaio. di paprika dolce
  • task_alt1/4 di cucchiaio. di olio d'oliva
  • task_alt1 peperone choricero (rimuovere i semi e la coda)
  • task_alt1 carota, tritata
  • task_alt1 cipolla tritata
  • task_alt2-3 spicchi d'aglio
  • task_alt1 pomodoro piccolo, tagliato a pezzetti
  • task_alt1 patata piccola
  • task_alt1 dado da brodo
  • task_alt1 foglia di alloro
  • task_alt1/4 di zucca senza pelle
  • task_alt1/4 di spinaci

Passaggio recie un passo

  1. Tritare la cipolla e l'aglio.
  2. Soffriggere la cipolla e l'aglio sul menu del grill, 5 minuti.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti.
  4. Impostare il menu su Impulsi, bassa pressione, 20 minuti.

Ingredienti

  • Per realizzare la ricetta in un solo passaggio: mettere tutti gli ingredienti nella pentola programmabile e impostare il menu su Impulsi, bassa pressione, 20 minuti.
  • Accessorio: misurino.

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