Crema pasticcera con robot da cucina
restaurant 6 porzioni
schedule 10 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt6 tuorli d'uovo o 3 uova
- task_alt600 ml. di latte
- task_alt130 g. zucchero
- task_altLa scorza di 1 limone
- task_alt1 cucchiaino. zucchero vanigliato
- task_alt1 bastoncino di cannella
- task_alt6 biscotti maria
- task_altCannella in polvere
Passaggio recie un passo
- Mettere nel tegame il latte, lo zucchero, la scorza di limone e la stecca di cannella. Mescolare bene.
- Sbattere i tuorli d'uovo e aggiungerli al resto degli ingredienti, mescolando per integrare bene gli ingredienti.
- Impostare nel menu Stufato, temperatura di cottura 2, 10 minuti. Mescolare in modo che non si formino grumi.
- Mettere un biscotto Maria in ogni ciotola e versarvi il composto di crema pasticcera.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
- Prima di servire, spolverare con la cannella in polvere.
