Cavolfiore con crema con robot da cucina

Realizzato da @newlux

restaurant 6 porzioni

schedule 45 min

coliflor con nata 1024x coliflor con nata

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt1 cavolfiore, tritato
  • task_alt2 aglio tritato
  • task_alt240 g. pancetta
  • task_alt50 ml. di olio d'oliva
  • task_alt400 ml. crema
  • task_altFormaggio grattugiato
  • task_altSale

Passaggio recie un passo

  1. Fai soffriggere l'aglio con la pancetta e l'olio.
  2. Imposta il menu Fry, temperatura di cottura 2, 5 minuti.
  3. Aggiungi il cavolfiore, la panna e il formaggio grattugiato e mescola il tutto.
  4. Aggiungi il sale a piacere e programma il menu STEW, temperatura di cottura 2, 40 minuti.

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