Biscotti croccanti ai fiocchi d’avena nel robot da cucina
restaurant 15 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt170 g. di farina d'avena integrale
- task_alt100 g. di latte d'avena
- task_alt40 g. miele
- task_alt40 g. di olio extravergine di oliva
- task_altEssenza di vaniglia (a piacere)
Passaggio recie un passo
- Posizioniamo le lame.
- Metti tutti gli ingredienti nella brocca.
- Coprire e programmare la velocità 6, 15 secondi.
- Aprire e, con l'aiuto di una spatola, rimuovere i residui dai lati.
- Coprire e programmare la velocità 3 per 10 secondi.
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Formare una palla e metterla tra due fogli di carta da forno. Stendere la pasta con un mattarello fino a renderla sottile.
- La tagliamo nella forma che più ci piace. Possiamo creare la forma con l'aiuto di uno stampo o con un bicchiere se non ne abbiamo uno.
- Posizionali nel cestello della friggitrice ad aria senza toccarli.
- Programmare manualmente a 180 ºC, 10 minuti. Controllare gli ultimi 2 minuti per vedere se sono dorati perché, a seconda di quanto sono spessi, saranno pronti prima o dopo. Cuocere in due lotti.
- Lasciali raffreddare su una griglia e gustali!
