Granola fatta in casa per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt500 g. di fiocchi d'avena grossolani
- task_alt150 g. di frutta secca cruda (mandorle, nocciole, anacardi, noci...)
- task_alt70 g. di semi assortiti (zucca, chia, girasole...)
- task_alt60 g. miele
- task_alt50 g. di zucchero di canna
- task_alt40 ml. di olio di cocco
- task_alt1 cucchiaio. essenza di vaniglia
- task_altDopo la cottura:
- task_alt200 g. di frutta secca (mirtilli, uva sultanina, mele, fragole,,,,,)
- task_altCocco grattugiato (a piacere)
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, mettere in una ciotola l'avena, le noci, i semi e lo zucchero di canna. Mescoliamo.
- Aggiungere quindi il miele, l “olio di cocco e l” essenza di vaniglia. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti secchi sono ben impregnati.
- Foderare il cestello della friggitrice ad aria con carta da forno e disporvi il grana.
- Programma 180 ºC, 15 minuti. Ogni 5 minuti, aprire il cestello e mescolare.
- Una volta terminato il programma, trasferire la granola in una ciotola e lasciarla intiepidire.
- Aggiungere la frutta secca e il cocco grattugiato. Mescoliamo.
- Una volta raffreddata completamente, conservate la granola in un barattolo a chiusura ermetica e gustatela!
Ingredienti
- La granola è perfetta per la colazione o lo spuntino.
- Di solito viene servito con yogurt, latte o frutta.
- In un contenitore ermetico si conserva in perfette condizioni per 1 mese.
