Crumble di mele per friggitrice ad aria
restaurant 6 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altGuarnizione:
- task_alt100 g. zucchero
- task_alt75 g. di fiocchi d'avena
- task_alt75 g. di burro freddo a cubetti
- task_alt50 g. di noci
- task_alt 1 cucchiaino. di sale
- task_altRipieno:
- task_alt4 mele grandi
- task_alt150 g. di fragole a fette (facoltativo)
- task_alt150 g. zucchero
- task_alt100 g. di burro fuso
- task_alt4 cucchiai. di farina
- task_alt1 cucchiaino. cannella
- task_alt1 cucchiaino. di sale
Passaggio recie un passo
- Sbucciare le mele, eliminare i semi e il torsolo e tagliarle a pezzi di circa 2 cm. Eliminare il picciolo delle fragole e tagliarle a pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno in una ciotola e mettere da parte.
- Tagliare le noci a pezzetti. In un “altra ciotola, unire tutti gli ingredienti del condimento e, con le mani, mescolare bene, massaggiando il burro nell” impasto fino a quando non è ben amalgamato.
- In circa 6 ciotole individuali o in 2 ciotole più grandi, aggiungete il ripieno di mele e coprite con uno strato del composto di guarnizione.
- Posizionare i contenitori nel cestello della friggitrice ad aria e impostare il robot a 180º C per 20 minuti.
- Lasciare riposare per 10 minuti e servire con gelato alla vaniglia o panna.
- Servire caldo!
