Tofu per crocchette nella friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt275 g. tofu sodo
- task_alt75 g. di pangrattato
- task_alt75 g. di farina
- task_alt1 uovo
- task_alt1 cucchiaino. di paprika dolce
- task_alt1 cucchiaino. aglio in polvere
- task_alt1 cucchiaino. di sale
- task_alt½ cucchiaino. di paprika piccante (opzionale)
- task_alt15 g. di olio d'oliva spray
Passaggio recie un passo
- Scolare il tofu e asciugarlo. Tagliarlo a pezzetti.
- Mettere la farina in un piatto, sbattere l “uovo in un altro e mescolare il pangrattato con la paprica, l” aglio, il sale e la paprica piccante in un terzo piatto.
- Passare i pezzi di tofu nella farina, ricoprendone tutti i lati, e scuotere la farina in eccesso. Passare poi nell'uovo e infine nella miscela di pangrattato.
- Spruzzare leggermente tutti i lati con l “olio d” oliva e disporli in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
- Impostare la friggitrice ad aria a 180º C per 10 minuti.
- Servire caldo!
