Pollo al vapore con zenzero per Kitchen Robot

Realizzato da @comidadediez

restaurant 4 porzioni

schedule 20 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux da 6 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt4 petti di pollo
  • task_alt200 ml. dell'acqua
  • task_alt12 fette di zenzero fresco
  • task_alt3 cucchiai. salsa di soia
  • task_alt2 cucchiai. di olio di sesamo
  • task_alt1 cucchiaio. di salsa barbecue
  • task_alt½ cucchiaio. zenzero tritato

Passaggio recie un passo

  1. Per prima cosa, mescolare in una ciotola la salsa di soia, l'olio di sesamo, la salsa barbecue e lo zenzero tritato. Aggiungere quindi i petti di pollo e ricoprirli bene da entrambi i lati con il composto.
  2. Mettere l'acqua nella pentola e posizionare la vaporiera con i petti sopra. Posizionare tre fette di zenzero su ogni petto.
  3. Chiudere e programmare il menu VAPORE, pressione media, 110 ºC, 15 minuti.
  4. Buon divertimento!

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