Pollo Teriyaki per fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 45 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt500 g. coscia di pollo disossata in piccoli pezzi
- task_alt50 g. di mandorle crude pelate
- task_alt1 peperone rosso
- task_alt1 cipolla
- task_alt1 cucchiaino. di sale
- task_alt50 g. di olio d'oliva
- task_alt30 g. salsa di soia
- task_alt100 g. di salsa teriyaki
Passaggio recie un passo
- Trita il peperone e la cipolla in un robot da cucina.
- Metti l'olio nella padella e seleziona il menu frittura.
- Quando l'olio è caldo, aggiungi le verdure.
- Poi li friggiamo per 8 minuti.
- Aggiungi il pollo e cuoci per 10 minuti.
- Aggiungi le mandorle e la salsa di soia e soffriggi per altri 5 minuti.
- Infine, aggiungi la salsa teriyaki. Annulla il menu della frittura.
- Imposta il menu di cottura, 8 minuti.
- Depressurizza e seleziona nuovamente il menu di frittura.
- Cuoci scoperto per altri 5 minuti per far addensare la salsa.
- Servi su un piatto da portata e mangia caldo.
Ingredienti
- Possiamo cucinare degli spaghetti e usarli come salsa. Oppure possiamo accompagnarlo con del riso bianco.
- Può anche essere un ripieno perfetto per i bao bread.
