Glassa per biscotti senza zucchero per Robot da cucina
restaurant 1 L porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt800-1000 g. di zucchero a velo
- task_alt200 g. di strutto
- task_alt½ ctda. vaniglia
- task_alt100 g. crema
- task_altColorante alimentare
Passaggio recie un passo
- Posiziona le lame e la frusta nella caraffa del robot da cucina.
- Aggiungere il burro e la vaniglia nel boccale e programmare il robot da cucina a velocità 4 per 10 secondi.
- Contemporaneamente aggiungere lo zucchero e programmare il robot da cucina a velocità 4 per 5-10 secondi, aggiungendo di tanto in tanto 2-3 cucchiai di panna. Continuare in questo modo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Ingredienti
- Possiamo sostituire il burro con lo strutto, ma non si indurisce altrettanto bene.
