Toast al pesto di avocado e uova per il fornello programmabile

Realizzato da @comidadediez

restaurant 4 porzioni

schedule 15 min

tostadas de aguacate y huevo al pesto desayunos

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt2 fette di pane
  • task_alt2 uova
  • task_alt1 avocado
  • task_altCrema di formaggio
  • task_alt2 cucchiai. di pesto di basilico
  • task_altOlio extravergine di oliva spray
  • task_altPiripiri di Cayenna (a piacere)
  • task_altSale e pepe

Passaggio recie un passo

  1. Per prima cosa, spruzziamo le fette di pane con un po' di olio spray.
  2. Programmare il menu GRILL, 160 ºC, 12 minuti. Una volta caldo, cuocere le fette di pane da entrambi i lati e rimuoverle.
  3. Quindi, programmare il menu PLANCHA, 120 ºC, 3 minuti.
  4. Aggiungere il pesto di basilico alla padella e distribuirlo un po' ovunque. Aggiungere le uova e condire con cayenna, sale e pepe a piacere.
  5. Mentre le uova cuociono, spalmare le fette di pane con la crema di formaggio e aggiungervi sopra la purea di avocado.
  6. Servite un uovo sopra ogni fetta e gustate!

Ricette correlate