Poulet rôti aux herbes dans une friteuse à air pulsé
restaurant 2-4 portions
schedule 26 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altCuisses de poulet désossées avec peau (V35 : 2 | V55 : 4)
- task_altHuile d'olive (V35 : 15 ml. | V55 : 30 ml.)
- task_altPoivre noir (V35 : 1 pincée | V55 : 1 pincée)
- task_altThym séché (V35 : 1 pincée | V55 : 1 pincée)
- task_altRomarin séché (V35 : 1 pincée | V55 : 1 pincée)
- task_altSel (selon le goût)
- task_altAil en poudre
- task_altBoisson alcoolisée : vodka, rhum, wishky (V35 : 1 shot | V55 : 1 shot)
Étape de recette une étape
- Enduire les cuisses de poulet d'huile d'olive, ajouter un trait de boisson alcoolisée et assaisonner avec tous les condiments (ail en poudre, sel, poivre noir, thym et romarin séchés). Laisser reposer pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffer la friteuse pendant 5 minutes, Préchauffer le menu.
- Placer le poulet dans la friteuse et régler le menu Poulet, 200ºC, 20 minutes.
