Pois chiches croustillants et épicés pour la friteuse
restaurant 4 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt400 g. de pois chiches cuits, égouttés et rincés
- task_alt1 cuillère à soupe. de vinaigre blanc
- task_alt½ cuillère à café de paprika piquant
- task_alt¼ de cuillère à café de sel
Étape de recette une étape
- Égoutte et rince bien les pois chiches. Nous les séchons en les tapotant. Dans un bol moyen, mélange le vinaigre et le paprika piquant. Mélange les pois chiches rincés au mélange de vinaigre et place-les en une seule couche dans le panier de la friteuse. Ferme le panier et règle le robot sur 150º C pendant 15 minutes.
- Sers-le bien chaud !
