Pommes de terre au parmesan dans une friteuse à air pulsé
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5,5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt350 g. soucoupe de pommes de terre
- task_alt50 g. fromage parmesan râpé
- task_alt40 g. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt1 cuillère à café. ail en poudre
- task_alt1 cuillère à café. de paprika doux
- task_alt1 cuillère à café. de paprika piquant
- task_altRomarin (selon le goût)
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Cuire les pommes de terre pendant 12 minutes dans une grande quantité d'eau avec une pincée de sel. Laisser refroidir légèrement et couper en deux.
- Préchauffe la friteuse avec le menu automatique.
- Placer tous les ingrédients, sauf les pommes de terre, dans un plat allant au four. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et placer les pommes de terre face contre terre, l'une à côté de l'autre, en occupant tout le plat.
- Mettez-les dans le panier de la friteuse et réglez le menu automatique pour les pommes de terre, 195 ºC, 15 minutes. Servir avec un peu de romarin frais et déguster !
