Patatas a la parmesana en freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 30 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt350 g. de patata platillo
- task_alt50 g. de queso parmesano rallado
- task_alt40 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt1 cdta. de ajo en polvo
- task_alt1 cdta. de pimentón dulce
- task_alt1 cdta. de pimentón picante
- task_altRomero (al gusto)
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- Cocemos las patatas durante 12 minutos en abundante agua y una pizca de sal. Dejamos templar un poco y las cortamos por la mitad.
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Colocamos en una fuente apta para horno todos los ingredientes excepto las patatas. Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea y encima colocamos las patatas boca abajo, una al lado de la otra y ocupando toda la fuente.
- Las introducimos en la cesta de la freidora de aire y programamos el Menú automático de Patatas, 195 ºC, 15 minutos. Servimos con un poco de romero fresco y ¡a disfrutar!
