Beurre végétal à tartiner au robot ménager
restaurant 250 ml. portions
schedule 35 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt60 g. de noix de cajou crues
- task_alt30 g. noix de macadamia
- task_alt75 g. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt40 g. d'huile de coco
- task_alt40 g. de l'eau
- task_alt10 ml. de vinaigre de cidre de pomme
- task_alt1 cuillère à café. sel
Étape de recette une étape
- Placez les noix de cajou et les noix de macadamia dans un bol et versez suffisamment d'eau bouillante pour les couvrir. Laissez-les tremper pendant au moins 30 minutes.
- Placez les lames dans la cruche du Robotmix.
- Après le trempage, égouttez l'eau des noix et placez-les dans le bol du Robotmixer. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et mixez, en réglant le Robotmixer sur la vitesse 9 pendant 1 minute (le mélange sera liquide à ce stade, mais il se raffermira au réfrigérateur).
- Verser le mélange dans un bocal en verre et le placer au réfrigérateur pendant une nuit avant de le servir.
Ingrédients
- Il peut être utilisé à la place du beurre sur les toasts ou les biscuits et avec toutes les confitures ou autres pâtes à tartiner que vous aimez.
- Accessoires : Lames
