Boulettes de seiche en sauce pour autocuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt750 g. de seiche
- task_alt4 gousses d'ail
- task_alt1 œuf
- task_alt50 ml. de lait
- task_alt1 tranche de pain de mie
- task_alt80 ml. huile d'olive extra vierge
- task_altFarine (pour la farine)
- task_alt4 brins de persil
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- 400 ml. de fumet de poisson de roche
- 2 oignons
- 120 ml de vin blanc
- 4 gousses d'ail
- Sel
