Cailles rôties aux herbes pour la friteuse à air pulsé
restaurant 2 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 cailles
- task_alt4 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- task_alt½ citron
- task_alt½ oignon
- task_alt2 branches de romarin
- task_alt2 branches de thym
- task_alt2 cuillères à café de sel
Étape de recette une étape
- Couper le citron et l'oignon en petits morceaux pour farcir les cailles. Hacher les feuilles des herbes. Enduire les cailles d'huile et saupoudrer le sel et les herbes sur toute la surface.
- Placer les cailles dans le panier de la friteuse et régler à 180º C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Sers-le bien chaud !
