Ensalada de espinacas y calabaza con vinagreta de miel en freidora de aire
restaurant 2 raciones
schedule 19 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_altVinagreta
- task_alt3 cdas de miel
- task_alt50 ml de vinagre de sidra de manzana
- task_alt2 cdas de aceite de oliva
- task_alt3 g de sal
- task_altEnsalada
- task_alt200 g de espinacas frescas
- task_alt200 g de calabaza cortada en dados de 1-2 cm
- task_alt50 g de arándanos deshidratados
- task_alt3 g de sal
- task_alt50 g de queso crema (opcional)
Receta paso a paso
- Colocamos los dados de calabaza en la cesta de la freidora de aire en una capa uniforme y los espolvoreamos ligeramente con sal. Cerramos la cesta y asamos la calabaza a 200º C durante 15 minutos.
- Picamos las espinacas en trozos del tamaño de un bocado y las colocamos en una fuente de servir. Añadimos los arándanos y la sal.
- En otro bol batimos la miel, el vinagre, el aceite de oliva y 3 g de sal.
- Mezclamos la ensalada con la vinagreta.
- Una vez asado, echamos la calabaza en la ensalada, añadimos una cucharada de queso crema y servimos inmediatamente.
- ¡Se puede servir caliente o frío!
