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Ensalada de arroz basmati para Olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 10 min

ensalada de arroz bastami internacional

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 250 g. de arroz basmati
  • task_alt 385 g. de agua
  • task_alt 200 g. de atún en aceite de oliva
  • task_alt 2 tomates de pera
  • task_alt 1 cebolla
  • task_alt 1 zanahoria
  • task_alt 150 g. de maíz dulce
  • task_alt 100 g. de jamón cocido en dados
  • task_alt 2 dientes de ajo pelados
  • task_alt 20 g. de aceite de oliva virgen extra
  • task_alt Sal


Receta paso a paso

  1. En primer lugar, pelamos la zanahoria y la picamos. También picamos los ajos.
  2. Añadimos el aceite a la olla y programamos Menú FREÍR, 160 ºC, 3 minutos.
  3. Una vez caliente, añadimos los ajos y cocinamos durante 1 minuto.
  4. Seguidamente, añadimos la zanahoria y el arroz (lavado previamente). Mezclamos y de vez en cuando hasta finalizar el programa.
  5. Una vez finalizado el programa, incorporamos el agua y una pizca de sal.
  6. Colocamos la tapa, cerramos la válvula y programamos Menú ARROZ, presión media, 160 ºC, 2 minutos.
  7. Mientras se cocina el arroz, troceamos los tomates y la cebolla.
  8. Una vez finalizado el programa, sacamos el aire girando la válvula y retiramos el arroz a un bol.
  9. Incorporamos los tomates, la cebolla, el atún, el maíz y el jamón. Sazonamos al gusto y mezclamos.
  10. ¡A disfrutar!






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