Spinat-Feta-Kuchen mit Ei für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 10 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1 Blatt Blätterteig
- task_alt1 Ei
- task_alt100 g. Spinat (aufgetaut)
- task_alt75 g. geriebener Mozzarella-Käse
- task_alt75 g. von Fetakäse
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- Schneiden Sie die Blätterteigplatte in 4 gleich große Stücke. Die Ränder umklappen, um einen Rahmen für den Belag zu schaffen.
- In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen und die gefalteten Ränder leicht mit dem Ei bestreichen. Dann den aufgetauten Spinat, Mozzarella und Feta-Käse zum restlichen Ei geben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dann die Mischung auf die Blätterteigquadrate verteilen, dabei die Ränder frei lassen. Die Quadrate auf ein Stück Pergamentpapier legen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Dabei genügend Abstand zwischen den einzelnen Kuchen lassen, da sie während des Garvorgangs aufgehen werden.
- Die Fritteuse für 8 Minuten auf 180°C einstellen. Nach dem Backen die Kuchen vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
- Kochend heiß servieren!
