Mini-Weihnachts-Käsekuchen für den Küchenroboter

Rezeptschritt ein Schritt

1. Zuerst heizen wir den Ofen vor.
2. Lege die Klingen in den Krug.
3. Die Butter hinzufügen und bei 37 ºC, Stufe 1, 1 Minute lang schmelzen.
4. Öffnen und das Mandelmehl und den Zucker hinzufügen.
5. Bedecke und programmiere Geschwindigkeit 5, 1 Minute.
6. Die Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen. Mit einem Löffel zu einem festen und kompakten Boden drücken.
7. Die Förmchen auf das Backblech stellen und bei 200 ºC 8 Minuten lang backen. Nach dem Backen abkühlen lassen.
8. Waschen Sie die Kanne, trocknen Sie sie und setzen Sie die Klingen wieder ein.
9. Den Frischkäse, die Eier, den Zucker und das Vanilleextrakt hinzufügen.
10. Abdecken und Stufe 5, 1 Minute programmieren.
11. Die Füllung in die Muffinförmchen auf den gebackenen Boden geben.
12. Bei 160 ºC 20 Minuten backen.
13. Warm stellen und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
14. Bringe den Schneebesenaufsatz an.
15. Die Sahne und den Zucker in den Krug geben.
16. Abdecken und 1 Minute auf Stufe 4 programmieren. Wenn die Sahne nicht ausreichend aufgeschlagen ist, einige Sekunden länger programmieren, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
17. Die Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.
18. Die Mini-Käsekuchen aus der Form nehmen.
19. Die Erdbeeren waschen und die Stiele abschneiden.
20. Legen Sie die Erdbeeren auf die Käsekuchen und dekorieren Sie sie mit der Schlagsahne, als wären es Weihnachtsmannmützen.
21. Mit etwas Puderzucker bestreuen und genießen!