Erbsencremesuppe in der Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. von gefrorenen Erbsen
- task_alt500 g. der Gemüsebrühe
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt1 Lauch
- task_alt60 g. Natives Olivenöl extra
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Lege die Klingen in den Krug.
- Die Zwiebel und den Lauch schälen. Die Zwiebel vierteln und den Lauch in Scheiben schneiden.
- Geben Sie die Zutaten aus dem vorherigen Schritt in den Krug. Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie Stufe 5, 5 Sekunden.
- Das Öl und eine Prise Salz über den Dampfabzug hinzufügen.
- Programmstufe 2, 100 ºC, 10 Minuten.
- Öffnen und die Erbsen hinzufügen.
- Abdecken und Stufe 2, 100 ºC, 7 Minuten programmieren.
- Zum Schluss die Brühe über den Dampfabzug einfüllen und Stufe 3, 100 ºC, 5 Minuten programmieren.
- 2 Minuten auf Stufe 8 pürieren.
- Wenn Sie eine glattere und dünnere Creme wünschen, stellen Sie die Geschwindigkeit auf 12, 1 Minute. Viel Spaß!
