Gegrilltes Entrecôte in der Heißluftfritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 dicke Entrecôte
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
- task_alt1 Esslöffel. von Olivenöl
Rezeptschritt ein Schritt
- Heize die Fritteuse vor, indem du den Roboter für 5 Minuten auf 205º C programmierst.
- Während die Fritteuse aufheizt, bestreichst du beide Seiten des Entrecôte mit einer dünnen Schicht Olivenöl. Streue das Salz und den Pfeffer darüber.
- Wenn es heiß ist, das Entrecôte in den Korb der Fritteuse legen und 8 Minuten bei 200ºC garen.
- Stelle das Fleisch 5 Minuten vor dem Servieren beiseite. Gieße die Brühe über das Fleisch. Serviere sie mit gegrillten grünen Bohnen und Pilzrisotto.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- 8 Minuten Garzeit ergeben ein Fleisch, das perfekt gegart ist. Damit das Fleisch gut durch ist, musst du es etwa 10 Minuten kochen.
