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Bacon crujiente BBQ freidora aire

restaurant 1-4 raciones

schedule 11 min

Receta bacon crujiente BBQ Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Freidora de aire 5.5L. Air Power V55
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt Azúcar moreno (V20: 3 g. | V35: 7 g. | V55: 14 g.)
  • task_alt Chile en polvo (V20: 1 cdta. | V35: 1 cdta. | V55: 1 cdta.)
  • task_alt Comino molido (V20: 1 pizca | V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
  • task_alt Pimienta de cayena (V20: 1 pizca | V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
  • task_alt Lonchas de bacon (V20: 2 | V35: 3 | V55: 6)


Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire 5 minutos.
  2. Mezclamos el azúcar moreno, el chile en polvo, el comino molido y la cayena hasta que estén bien unidos.
  3. Pasamos las lonchas de bacon por el aderezo hasta que esté todo cubierto.
  4. Colocamos el bacon en la freidora y cocinamos en menú Cerdo, 180ºC, 5 minutos.






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