Alubias rojas del Goyerri con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 500 g. de alubias rojas
- task_alt 100 g. de chorizo
- task_alt 100 g. de morcilla
- task_alt 100 g. de tocino fresco
- task_alt 1 cebolla pequeña troceada
- task_alt 1 diente de ajo laminado
- task_alt 1 cda. de pimentón
- task_alt 1/4 mda. de aceite
- task_alt Agua
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- La noche de antes dejamos en remojo las alubias y las escurrimos.
- Sofreímos la cebolla y ajo en menú Plancha, 5 minutos.
- Añadimos los demás ingredientes a la cubeta.
- Programamos menú Cocina, alta presión, 14 minutos.
Consejos y accesorios necesarios
- Para realizar la receta en un sólo paso: introducimos en la olla programable todos los ingredientes y programamos el menú Legumbres de alta presión.
- Accesorio: vaso medidor.
