Almejas al vapor con robot de cocina

Almejas al vapor con robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 13 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina 5L. Smart Chef V50


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 500 g. de almejas
  • task_alt 2 rodajas de limón
  • task_alt 1 hoja de laurel
  • task_alt 1.5 l. de agua
  • task_alt 1 pellizco de sal

Receta paso a paso

  1. Introducimos en la cubeta el agua junto al limón, la sal y la hoja de laurel.
  2. Colocamos las almejas en el recipiente de vapor.
  3. Programamos menú Vapor, temperatura de cocción 2, 13 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Podemos acompañar las almejas con un sofrito de cebolla o salsa marinera.





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