Almejas al vapor con robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 13 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt500 g. de almejas
- task_alt2 rodajas de limón
- task_alt1 hoja de laurel
- task_alt1.5 l. de agua
- task_alt1 pellizco de sal
Receta paso a paso
- Introducimos en la cubeta el agua junto al limón, la sal y la hoja de laurel.
- Colocamos las almejas en el recipiente de vapor.
- Programamos menú Vapor, temperatura de cocción 2, 13 minutos.
Ingredientes
- Podemos acompañar las almejas con un sofrito de cebolla o salsa marinera.
