Galletas de chocolate saludables para Freidora de aire
restaurant 8 raciones
schedule 20 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt100 g. de harina de avena integral
- task_alt40 g. de harina de almendra
- task_alt2 huevos
- task_alt50 g. de pasta de dátil
- task_alt15 g. de cacao puro en polvo
- task_alt30 ml. de aceite de oliva virgen extra suave
- task_alt40 g. de pepitas de chocolate o chocolate troceado
- task_alt1 cdta. de esencia de vainilla
Receta paso a paso
- En un bol, batimos con ayuda de unas varillas los huevos, la pasta de dátil, el aceite y la esencia de vainilla.
- A continuación, añadimos la harina de avena, la harina de almendra y el cacao puro. Mezclamos hasta integrar.
- Por último, incorporamos las pepitas de chocolate y mezclamos hasta integrar.
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Formamos 8 bolitas del mismo tamaño y las aplanamos un poco con la mano.
- Colocamos las galletas en la cesta de la freidora de aire forrada con papel vegetal, sin que se toquen.
- Cerramos y programamos de forma manual 180 ºC, 6 minutos.
- Las dejamos enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!
