Croquetas de brócoli y atún para Freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt100 g. de brócoli
- task_alt100 g. de atún
- task_alt2 huevos
- task_alt1 bola de mozzarella
- task_alt2 cdas. de harina de avena
- task_altSal y especias al gusto
- task_altPara la salsa:
- task_alt½ aguacate
- task_alt2 cdas. de yogur natural
- task_altZumo de limón
- task_altSal
Receta paso a paso
- Cocinamos el brócoli en ramilletes en un cuenco tapado con film transparente en el microondas durante 2 minutos.
- Mezclamos el brócoli con los demás ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Cogemos porciones de dicha masa y formamos con las manos las croquetas.
- Precalentamos la freidora de aire durante 5 minutos a 200º.
- Colocamos las croquetas en la bandeja y la introducimos en la freidora.
- Cocinamos las croquetas durante 10 minutos a 200º.
- Para la salsa; trituramos todos los ingredientes y listo.
