Pollo al fuego lento con espinaca y alcachofa en robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 02 h 05 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 pechugas de pollo
- task_alt200 g. de espinacas frescas
- task_alt175 g. de alcachofa en lata
- task_alt200 g. de queso cremoso (Philadelphia)
- task_alt80 ml. de caldo de pollo
- task_alt3 dientes de ajo
- task_alt½ cebolla
- task_alt150 g. de tomates cherry
- task_altSal y pimienta al gusto
Receta paso a paso
- Picamos el ajo y la cebolla y cortamos las alcachofas.
- Colocamos las espinacas en la cubeta y vertemos el caldo encima.
- Colocamos las pechugas encima de las espinacas y espolvoreamos la sal, la pimienta, el ajo picado y la cebolla encima de las pechugas.
- Programamos el robot al menú Slow Cook durante 120 minutos.
- Cuando esté cocida, retiramos las pechugas y si deseamos vertemos el caldo en un bol aparte dejando las espinacas.
- Añadimos el queso y las alcachofas cortadas a las espinacas y mezclamos. Servimos las pechugas con la salsa encima.
- ¡Servir bien caliente!
